MAANDMENU à 38,5€


Kwartel

Met een crème van rode biet en sinaasappelolie

 of

 Risotto

Met een pesto van truffel, oesterzwammen en coquilles

***

Ossobuco “Milanese”

Met basmatirijst

 of

 Pieterman

Met sluimererwten, romanesco, crème van zoete aardappel en een paprikasaus

***

Chocoladetaart

met een coulis van rood fruit & vanille ijs