Zeewierrolletjes met gerookte zalm en kruidenkaas , dille dressing en mosterdkruid 

Of

Salade van asperges met Mechelse Koekoek , Thousand- Island Dressing en Quinoa

 

***

 

Paardenfilet met Stroganoffsaus, witloofslaatje en wafelaardappeltjes 

Of

 

Op vel gebakken Roodbaarsfilets op een puree van zongedroogde tomaten, coulis van Paprika en witte balsamico en chips van knolselder

 

***

 

Bavarois van Mango, passievruchten en een crumble en chutney van exotische vruchten